HACCP digital mută verificările din formulare izolate într-un proces controlat, datat și ușor de auditat.
Ce digitalizează
Planurile de control, punctele critice, limitele, măsurătorile, responsabilii, neconformitățile și acțiunile corective.
Avantaje operaționale
Alertele apar la abatere, înregistrările nu se pierd, iar managementul poate verifica rapid dacă sarcinile au fost executate la timp.
Legătura cu trasabilitatea
O abatere de temperatură devine mult mai utilă când poate fi legată de loturile, producțiile și livrările afectate.
Ce nu face software-ul
Aplicația nu înlocuiește analiza de risc, procedurile, instruirea sau responsabilitatea echipei. Ea ajută la aplicarea și demonstrarea procesului.
Întrebări frecvente
Software-ul garantează conformitatea?
Nu. Conformitatea depinde de proceduri corecte și de aplicarea lor; software-ul oferă control și dovezi.
Poate înregistra temperaturi?
Da, manual sau prin integrare cu senzori, în funcție de configurația implementată.
Este util la audit?
Da, pentru istoricul măsurătorilor, excepțiilor și acțiunilor corective.