Producție

Planificarea automată a producției alimentare

Planificarea automată corelează cererea cu rețetele, stocul disponibil, capacitatea și termenul de livrare.

Răspuns pe scurt

Planificarea automată corelează cererea cu rețetele, stocul disponibil, capacitatea și termenul de livrare.

Sursele cererii

Comenzi B2B, comenzi speciale, necesar transmis de magazine, precomenzi și forecast pe baza istoricului.

Calculul necesarului

Sistemul consolidează produsele, descompune rețetele și semifabricatele și scade stocurile utilizabile sau deja rezervate.

Capacitate și calendar

Planul realist ține cont de schimburi, cuptoare, linii, timpi de răcire, personal și orele de livrare.

Control uman

Automatizarea trebuie să propună și să explice. Responsabilul validează excepțiile, substituțiile și prioritățile.

Întrebări frecvente

Este același lucru cu forecastul?

Nu. Forecastul estimează cererea; planificarea decide ce, când și cât se produce.

Poate include comenzile magazinelor?

Da, acestea sunt una dintre sursele directe de cerere.